為提高柳州市魚峰區市場監督管理局食品安全監管人員、學校單位食堂、大型餐飲、集中配送、中央廚房等單位負責人食品安全管理能力和水平，2021年7月15日，廣西壯族自治區柳州市魚峰區市場監督管理局攜手CTI華測食農FACH管理培訓中心舉辦了餐飲服務環節食品安全質量安全提升工作的培訓班，此次培訓明確了當前餐飲服務食品安全的工作目標和職責，有效保障全區人民飲食安全。
魚峰區市場監督管理局分管領導、主要負責人和魚峰區150多家餐飲服務單位負責人共150余人參加了此次培訓。
魚峰區市場監督管理局張副局長在會上進行了重點內容宣貫，強調餐飲服務單位落實主體責任的重要性，並部署下半年餐飲環節食品安全監管工作任務。
CTI華測食農作為此次柳州市魚峰區餐飲服務單位食品安全管理提升工作培訓的承辦單位，由FACH管理培訓中心閆偉強老師結合餐飲服務單位的特點及普遍存在的一些問題，針對性地設置了《餐飲服務食品安全管理》等系列課程，通過引入實際案例，深入淺出的講解餐飲服務食品安全管理過程的關鍵控製點，得到了各位領導及企事業單位朋友的一致好評。
