2020年2月20日，ISO/ TC 034/ SC 06/ WG 25（国际标准组织食品标准化技术委员会肉、禽、鱼、蛋及其制品分技术委员会谷氨酸含量测定工作组）第一次工作组正式会议如期召开。鉴于疫情，经国家标准化管理委员会秘书处协调，本次国际会议采用线上方式进行。

会议由ISO/ TC 034/ SC 06秘书处中国商业联合会（China General Chamber of Commerce）主办，华测检测认证集团股份有限公司研究院承办，主要针对《ISO 4134肉与肉制品中谷氨酸含量的测定》新提案标准草案进行修改意见征集与讨论，阐释相应理论依据，并对系列标准的进展情况做出通报介绍。

共有39位国内外专家学者参加了本次会议。与会的国外专家包括：蒙古国家标准计量局Mrs. Davaasuren Dashnyam、Professor Batjargal Batdorj，乌干达国家标准局Ms. Rehema Meeme、Mr. Dean Tashobya、Professor Charles Muyanja，以及博茨瓦纳国家标准局Mr. Ointshwaretse Feme等。国内单位有：中国商业联合会、华测检测认证集团股份有限公司、深圳大学、广州质量监督检测研究院、南京市食品药品监督检验院、浙江方圆检测集团股份有限公司、厦门泓益检测有限公司、台州市食品检验检测中心和三全食品股份有限公司等。

研究院为本次会议的召开做出多方面准备、列出各项预案。经过八个月余的实验验证与数据分析、国外专家的协调分配与会务的统筹安排、政府部门和其他单位的提前沟通与会议宣传等前期工作，虽然遭遇不可抗力而变更会议形式，但是线上视频会议进展顺利，达到了本次组会的预期目标。

会议先由Convenor介绍了WG 25情况及本次提案修订的标准情况；随后由Project leader整体介绍ISO AWI 4134项目进展。工作组活动得到来自高等院校、科研院所、企事业单位大力支持，以深圳大学、广州质量监督检测研究院、华测检测为代表的各方专家学者从不同角度汇报展示，共同讨论技术细节及实验关键点。随后，参会各方对提出的comments畅所欲言、各抒己见，论证辩驳、达成一致，最终形成统一意见提交Project leader采纳，并将随后形成Committee Draft。会议最后由Convenor总结致谢。

国内外专家对本次会议及提案持肯定的态度。乌干达国家标准局的Muyanja教授评价：“The comment has been addressed very well by the experiment already carried out.”、“Microplate introduction in the method is a good move.”；蒙古国家标准计量局的Davaasuren女士称赞“good  presentation”并表示感谢等。

WG 25（谷氨酸含量的测定）工作组由华测检测承担国际主导工作，参与部门包括研究院、食品事业部和标物中心等。各部门通力合作，为参与国际标准化活动、举办国际会议积累了宝贵经验。本次会议为深圳市主导国际标准化工作、我国参与国际标准化组织活动做出积极的贡献。

全国人民抗击新冠病毒疫情的时刻，华测人坚守岗位做出自己的贡献，共克时艰、以身作则、携手内外，开拓创新。